Activitate practică de creație tehnică si plating gastronomic – joi, 10.03.2022
Viitorii tehnicieni în gastronomie ce studiază la Colegiul Tehnic “Valeriu D. Cotea”, Focșani și-au demonstrat măiestria într-o activitate practică de creație tehnică si plating gastronomic. Astfel au demonstrat în practică noțiunile teoretice învățate în cadrul orelor de tehnică gastronomică.
Activitate practică de creație tehnică si plating gastronomic – joi, 10.03.2022 Read More »
”Mucenicie și copilărie” – Strategia Naționale de Acțiune Comunitară (SNAC) – 9 martie, 2022
Evenimentul s-a desfasurat in cadrul activitatii cu tema „Mucenicie si copilarie”, intre Colegiul Tehnic „Valeriu D.Cotea” si CSEI „Elena Doamna”, ambele din municipiul Focsani.
Actiunea s-a desfasurat in cadrul Strategiei Nationale de Actiune Comunitara (SNAC), prin care s-a dorit a se transmite ganduri, sentimente, fapte, bucurii, elevilor pe care i-am intampinat cu multa caldura sufleteasca, dorinta fiind sa-i facem sa se simta in mijlocul nostru ca acasa.
Momentul intalnirii a fost sustinut de catre elevii ambelor institutii scolare, prin diverse activitati care au incununat timpul petrecut impreuna, prin socializare, momentul cel mai de seama fiind dat de sarbatoarea inchinata sfintilor 40 de mucenici din Sevastia, atmosfera fiind una de sarbatoare si bucurie in sufletele elevilor.
Eevii au fost implicati in procesul tehnologic de framantare, impletire, coacere si degustare a produselor finite. S-a citit pe rand din Pateric cu privire la viata, activitatea si martiriul celor 40 de soldati din armata romana, care nedorind sa se lepede de Hristos, au fost siliti sa intre intr-un lac, care peste noapte a inghetat, si ei odata cu apa.
Toata aceasta actiune a fost posibila cu ajutorul colegilor de cancelarie din ambele instutii scolare, antrenati fiind in acest demers si elevii „Consiliul Scolar al Elevilor”.
Din partea Colegiului Tehnic Valeriu D.Cotea au participat urmatorii profesori:
Director, profesor Coman Nicolaie, Director adjunct, profesor Barculescu Marilena, Consilier educativ, Diaconu Manuel Liviu, profesor Cosoreanu Mariana, profesor Craciun Elena alaturi de elevii clasei a X- C.
Din partea CSEI „Elena Doamna” au participat urmatorii profesori:
Director, profesor Cherciu Ioana, director adjunct, Bernovici Petronela, profesor, Florea Alina (clasa a X-a A).
Pregătirea și promovarea produselor tradiționale – mucenicii moldovenești
În cadrul acestei activități elevii clasei a X-a C au realizat în cadrul atelierului școală mucenici moldovenești respectând toate etapele procesului tehnologic:
- pregătire materii prime și auxiliare
- dozare materii prime și auxiliare
- frământare
- divizare și modelare
- dospire
- coacere
Elevii s-au implicat în realizarea acestor produse iar la final mucenicii au fost însiropați ,unși cu miere de albine și presărați din belșug cu nucă măcinată.Am punctat câteva idei despre însemnătatea acestei zile și legătura dintre acest produs de patiserie și sărbătoarea religioasă ,,Sfinții 40 de mucenici”.Momentul cel mai plăcut al activității a fost degustarea .
Pregătirea și promovarea produselor tradiționale – mucenicii moldovenești Read More »
Competiția interșcolară ,,Antreprenori pentru viitor” – vineri, 25 februarie 2022
La competiția interșcolară ,,Antreprenori pentru viitor”, desfășurată vineri, 25 februarie, la Colegiul Tehnic ,,Ion Mincu”, școala noastră a participat cu cinci firme de exercițiu. Acestea au fost coordonate de domnul profesor Coman Nicolaie (directorul colegiului), doamna profesoară Bărculescu Marilena ( director adjunct), doamnele prof. Diniță Ticuța, Arvinte Daniela, Avram Luminița, Coșoreanu Mariana, Neagu Luminița, Enoiu Cristina, Crăciu Elena, Apostu Rodica. Elevii implicați în activitatea firmelor sunt din clasele a XI-a C, a X-a Ap și a XI-a Ap.
Competiția interșcolară ,,Antreprenori pentru viitor” – vineri, 25 februarie 2022 Read More »
„Ziua nationala a lecturii” – 15 februarie 2022
Activitate culturala desfasurata cu ocazia evenimentului „Ziua nationala a lecturii”. Aceasta activitate s-a desfasurat fizic, tinandu-se seama de regulile distantarii sociale impuse de lege, au participat toti elevii clasei a XI- a A, prin care s-a urmarit atingerea unor obiective, precum promovarea cartii si preucuparea pentru lectura, atat pentru copii cat si pentru adulti.
Evenimentul destinat lecturii s-a desfasurat in ziua de 15. 02. 2022 in doua randuri, la intervale de timp diferite, ora 11.00 respectiv ora 14.00 pentru a se citi timp de 15 minute, prin care cadrele didactice au indemnat spre a se aduce la scoala cartile preferate pentru a se citi fragmentele interesate.
Activitatea a fost coordonata de catre consilierul educativ Diaconu Manuel Liviu, cu ajutorul doamnelor profesor Dinita Ticuta, Gavrila Ofelia, Mocanu Larisa, Sacalus Oana, alaturi de domnul director, profesor Coman Nicolaie, director adjunct, profesor Barculescu Marilena, dirigintele clasei, doamna profesor Croitoru Marga.
„Ziua nationala a lecturii” – 15 februarie 2022 Read More »
Instruire practica – Valentine’s Day versus Dragobetele – 14 februarie 2022
Mă numesc Crăciun Elena, sunt profesor de instruire practica si pentru a marca ziua de 14 februarie am organizat o activitate cu elevii clasei a X-a B.
Cu un grup de 4 eleve am realizat in atelierul scolii folosindu-ne de dotarea acestuia câteva prăjituri care ar îndulci pe cei care doresc să sărbătorească această zi.
Cele 4 eleve au realizat o prezentare PPT in care au prezentat semnificația zilei de 14 februarie – Valentine’s Day versus 24 februarie – Dragobetele.
După ce au prezentat materialul pregătit au invitat colegii să guste din dulciurile făcute de ele în atelier. Colegii au fost încântați și au felicitat pe cele 4 eleve care au participat la realizarea prăjiturilor.
Acesta a fost începutul unui șir de acțiuni pe care le vom organiza cu ocazia altor evenimente pe parcursul anului școlar și vă invităm să fiți alături de noi pentru a ne încuraja în munca noastră. Mulțumim!
Elevele participante: Lene Miruna, Răducanu Ana, Tănase Nicoleta, Botgros Ana.
Instruire practica – Valentine’s Day versus Dragobetele – 14 februarie 2022 Read More »
„Valentine’s Day” – 14 februarie – 2022
Activitate desfasurata cu ocazia activitatii extracurriculare „Valentine’s Day”. Aceasta activitate s-a desfasurat fizic, tinandu-se seama de regulile distantarii sociale impuse de lege, au participat toti elevii clasei a X– a E, prin care s-a urmarit atingerea unor obiective, precum cunoasterea vietii si activitatii sfantului, modul in care a aparut, s-a sarbatorit si insemnatatea acesteia din perspectiva celor doua confesiuni crestine, ortodoxa si catolica, activitatea fiind coordonata de catre consilierul educativ Diaconu Manuel Liviu, cu ajutorul doamnei profesor de Limba si Literatura Engleza, Mocanu Larisa, alaturi de domnul director, profesor Coman Nicolaie, director adjunct, profesor Barculescu Marilena, dirigintele clasei, doamna profesor Sacalus Oana.
Activitatea a avut urmatoarele etape:
- Prezentarea unui material PPT prin care elevilor li s-au adus la cunostinta informatii si imagini despre „Valentine’s Day”, adecvate varstei elevilor;
- Prezentare de scrisori, poezii, mesaje sub forma de biletele amplasate pe panoul scolii;
- Concurs „Cel mai frumos mesaj de iubire”.
„Valentine’s Day” – 14 februarie – 2022 Read More »